PREGUNTAS FRECUENTES
PREGUNTAS FRECUENTES
Queremos mostrarte algunas preguntas que suelen o solían hacernos nuestros clientes y que te ayuden a entender un poco más sobre Tano
Somos un taller artesanal y producimos en pequeña escala por lo cual nos fijamos mucho en el detalle y porque nos gusta lo que hacemos. Analizamos y desarrollamos nuestras propias recetas, inspirándonos en recetas tradicionales y les damos vigencia. Tecnificamos nuestros procesos y controles para asegurar una calidad permanente. En nuestros embutidos molemos la carne en distintos grosores, por lo cual encuentras trozos pequeños de carne y no solamente una masa. Usamos carne magra de cerdo totalmente limpia, sin membranas, ligamentos u otro, posteriormente le añadimos grasa dura de lomo que soporta más las altas temperaturas. Usamos tripas naturales (cordero, cerdo y res) en todos nuestros congelados, salames y fuet.
Tratamos que nuestros productos sean lo más sanos posibles y evitamos el uso de químicos, salvo que su uso garantice la inocuidad de los mismos, y cuidar así la salud de todos. Nuestros Congelados y deshidratados son 100% naturales, los curados, al ser carne cruda, curada y fermentada las tratamos mínimamente para asegurar la calidad.
Todos nuestros insumos son de la mejor calidad, desde un queso azul danés, hongos de Porcón, vinos argentinos, Pisco Quebranta, entre otros. Asi mismo, condimentos de primera y muchos de ellos los molemos nosotros mismos a la preparación a fin de beneficiarnos con los olores y sabores en todo su esplendor, como la pimienta, comino, tomillo, aji mirasol, etc.. Otras hierbas las deshidratamos nosotros mismos, como culantro, hierba buena, perejil, entre otros.
Utilizamos únicamente carne de cerdo de raza Duroc, proveniente de las mejores granas del país, con trazabilidad en sus procesos y un centro de beneficio tecnificado que garantizan la calidad en todo momento.
Puedes acceder a nuestro catalogo en esta web o revisar nuestro catálogo en WhatsApp y contactarnos por WhatsApp con lo que necesites
Somos artesanos y vendemos a granel, siendo nuestros precios por kilo. Estando nuestros productos empacados (congelados, refrigerados) los pesos de cada empaque varian entre sí, por lo cual, dependiendo de lo que pesen cada pack se determinará el precio final. A modo de referencia, en las descripciones se indican referencias de unidades y pesos por pack.
Tratamos de entregar nuestros pedidos personalmente, caso contrario, o de ser muy alejado a nuestra ubicación (Miraflores) o un pedido rápido, tenemos motorizados de confianza que pueden llevar tu pedido. Consultanos previamente
Solemos contar con algún stock, salvo que este publicado en esta web como agotado. En tal sentido y dependiendo de que tanta urgencia tengas podemos coordinarlo y atenderte lo más pronto posible.
Tenemos distintos medios de pago, desde transferencia bancaria, pago con tarjeta (link de pago) y Yape. (ver datos más abajo)
Por supuesto que si, indícanos si necesitas boleta o factura con tu compra y te la enviaremos digitalmente.